Titelbild für Ernährung und Training
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Ernährungscoaching & Training: Unser Verständnis von Gesundheit

Wann hast du dich das letzte Mal wirklich gut in deinem Körper gefühlt?
Als die Waage noch 5 kg weniger angezeigt hat?
Oder war es der Moment, in dem du etwas gemacht hast, das du liebst?

Gesund leben heißt nicht: maximal diszipliniert zu sein, sondern konsistent. Wir brauchen ein neues Verständnis von Gesundheit in unserer Gesellschaft. Denn Körperbilder haben sich in den letzten Jahrzehnten immer wieder verändert. Und Gesundheit darf kein Trend sein.

Was wir stattdessen brauchen, ist ein Perspektivwechsel: Nicht die Kleidergröße entscheidet. Sondern Beweglichkeit, Kraft und Stoffwechselgesundheit. Die Fähigkeit, Treppen zu steigen, ohne außer Atem zu sein. Mit 60 noch vom Boden aufzustehen. Mit 70 noch zu reisen. Mit 80 selbstständig zu leben.

Durch unsere Arbeit tragen wir zu einer Gesellschaft bei, die langfristige Gesundheit höher bewertet als kurzfristige Erfolge. Und die nicht versucht, jedes neue Körperideal zu kopieren, sondern versteht: Gesundheit bedeutet, bis ins hohe Alter agil, stabil und frei von vermeidbaren Krankheiten zu bleiben.

Gesundheit ist ein Zustand.

Er zeigt sich darin, wie du dich bewegst, was du denkst und wie lange du das tun kannst, was du liebst.

Die Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder Gebrechen.

Nachhaltig gesund

Gesundheit ist individueller, als wir denken und gleichzeitig beeinflussbarer, als viele glauben.

Ernährung ist dabei einer der stärksten Hebel. Nicht weil Essen alles ist. Sondern weil Bluthochdruck, Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Fettstoffwechselstörungen in Deutschland weit verbreitet sind: Rund ein Drittel der Erwachsenen hat Bluthochdruck, fast ein Viertel ist stark übergewichtig (Quelle: Robert Koch-Institut, Gesundheit in Deutschland, 2015). Viele dieser Erkrankungen hängen eng mit unserem Lebensstil zusammen. Bewegungsmangel, schlechte Ernährung und chronischer Stress sind dabei entscheidend.

Das ist kein persönliches Versagen. Es ist eine Frage von Alltagsrealität, Gewohnheiten und sozialen Strukturen.

Genau da setzen wir an.

Unser Ernährungscoaching orientiert sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und ist trotzdem praxistauglich. Statt kurzfristiger Diäten geht es um nachhaltige Strategien, die sich realistisch in dein Leben integrieren lassen. Dabei hat sich für uns die 80/20-Regel bewährt: 80 % nährstoffreich und bewusst, 20 % flexibel und mit Genuss. Weil Konsistenz mehr bringt als Perfektion.

Buche dein kostenloses Erstgespräch!

Was dich im Ernährungscoaching erwartet

Begleitet wirst du von Lea Hesse, zertifizierte Female Health Coach und Ernährungsberaterin oder Sabrina Ghotra, zertifizierte Embodiment Coach und Ernährungsberaterin.

Anamnese & Strategie
Die Anamnese ist deine persönliche Bestandsaufnahme. Darauf basierend wird deine Strategie erstellt und im Laufe des Coachings stetig angepasst.
Ernährungsplanung & -beratung
Wir optimieren deine Nährstoffe und arbeiten an deinen Ernährungsgewohnheiten. Dazu erhältst du von uns praxisnahe Tipps, um dein Ziel zu erreichen.
Trainingsplanung
Du bekommst von uns einen individuellen Trainingsplan. Egal ob du zu Hause, im Fitnessstudio oder im Freien trainieren möchtest. Darüber hinaus kontrollieren wir regelmäßig deine Technik anhand von Videos.
Mentale Unterstützung
Wir wollen, dass deine Ernährung und dein Training in deinen Alltag passt. Daher etablieren wir gemeinsam mit dir neue Gewohnheiten und gesunde Routinen.
Regelmäßiger Austausch & Erreichbarkeit
Unser Tracking-Tool ermöglicht dir die Eingabe aller relevanten Daten. Über WhatsApp stehen wir dir während des gesamten Coachingverlaufs zur Verfügung.
Und vieles mehr...
Ergänzend begleiten wir dich mit individueller Sporternährung, Hinweisen zu Nahrungsergänzungsmitteln (bei Medikamenten oder Vorerkrankungen immer in Absprache mit deiner Ärztin), Video-Feedback zu deiner Übungstechnik und persönlichen Video-Calls. So entsteht eine Betreuung, die sich flexibel an deinen Alltag und deine Bedürfnisse anpasst.
Anamnese & Strategie
Die Anamnese ist deine persönliche Bestandsaufnahme. Darauf basierend wird deine Strategie erstellt und im Laufe des Coachings stetig angepasst.
Ernährungsplanung & -beratung
Wir optimieren deine Nährstoffe und arbeiten an deinen Ernährungsgewohnheiten. Dazu erhältst du von uns praxisnahe Tipps, um dein Ziel zu erreichen.
Trainingsplanung
Du bekommst von uns einen individuellen Trainingsplan. Egal ob du zu Hause, im Fitnessstudio oder im Freien trainieren möchtest. Darüber hinaus kontrollieren wir regelmäßig deine Technik anhand von Videos.
Mentale Unterstützung
Wir wollen, dass deine Ernährung und dein Training in deinen Alltag passt. Daher etablieren wir gemeinsam mit dir neue Gewohnheiten und gesunde Routinen.
Regelmäßiger Austausch & Erreichbarkeit
Unser Tracking-Tool ermöglicht dir die Eingabe aller relevanten Daten. Über WhatsApp stehen wir dir während des gesamten Coachingverlaufs zur Verfügung.
Und vieles mehr...
Ergänzend begleiten wir dich mit individueller Sporternährung, Hinweisen zu Nahrungsergänzungsmitteln (bei Medikamenten oder Vorerkrankungen immer in Absprache mit deiner Ärztin), Video-Feedback zu deiner Übungstechnik und persönlichen Video-Calls. So entsteht eine Betreuung, die sich flexibel an deinen Alltag und deine Bedürfnisse anpasst.

Du bist hier genau richtig, wenn du…

Häufige Fragen zum Ernährungscoaching und Training

Was ist der Unterschied zwischen Ernährungscoaching und Ernährungsberatung?

Im Coaching begleiten wir dich über mehrere Wochen dabei, Gewohnheiten dauerhaft zu verändern. Eine klassische Ernährungsberatung umfasst meist nur einzelne Termine. Wird sie von zertifizierten Fachkräften angeboten, bezuschussen Krankenkassen sie teilweise. Unser Coaching wird nicht von der Krankenkasse bezuschusst.

Unser Coaching ersetzt keine ärztliche Behandlung und keine Ernährungstherapie. Wenn du eine Erkrankung wie Diabetes oder eine Essstörung hast, sprich bitte vorher mit deiner Ärztin. Gerne sprechen wir auch in unserem kostenlosen Erstgespräch, ob eine Begleitung durch uns möglich ist.

Nein. Wir arbeiten ohne strenge Verbote und starre Diätpläne. Bewährt hat sich für uns die 80/20-Regel: 80 % nährstoffreich und bewusst, 20 % flexibel und mit Genuss.

Nein. Du bekommst einen individuellen Trainingsplan, egal ob du zu Hause, im Fitnessstudio oder draußen trainierst. Deine Technik prüfen wir regelmäßig anhand von Videos.

Ja. Sabi ist zertifizierte Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt vegetarische Ernährung. Gemeinsam finden wir heraus, wie du dich pflanzlich und trotzdem nährstoffreich ernährst.

Die Betreuung läuft online und persönlich über eine feste Ansprechpartnerin. Über unser Tracking-Tool gibst du deine Daten ein und per WhatsApp sind wir während des gesamten Coachings für dich da und passen regelmäßig deinen Plan an.

Die Ernährungsbegleitung läuft online. Wenn du in der Nähe von Wiesbaden wohnst, sind auch persönliche Treffen mit Lea möglich. Das Training kann Lea im Raum Wiesbaden, Mainz und Rhein-Main als Personal Training in deinem Fitnessstudio begleiten.

Nicht ganz dein Thema? Bei emotionalem Essen passt vielleicht das Embodiment Coaching bei Sabi.